たいら六町目内科
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2007年12月 ぱんぷきんとん


1人分   84.0kcal
蛋白質   1.3g
脂質    0.1g
食物繊維 0.9g
食塩相当量 0.1g

材料(4人分)
 かぼちゃ    300g
 砂糖       大匙2
 ブランデー    少々
 バター        20g
 シナモン     少々
  作り方
(1):かぼちゃはワタをとり、角切りにして、
  電子レンジで4分くらい加熱し、柔らかくする。
(2):フォークでつぶしながら、砂糖、バター、
  ブランデーを混ぜ、一人分ずつ、ラップに包んで、
  茶巾にしぼる。
(3):好みでシナモンをふり、あれば、カボチャの
  種やレーズンを飾る。 
  
ワンポイント
 ビタミンたっぷりのおやつです。
 おせちなどにもお勧めです。
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