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2007年10月 カニ玉丼
1人分 451kcal
蛋白質 19.6g
脂質 14.8g
食物繊維 1.7g
食塩相当量 1.0g
材料(1人分)
卵 2個
カニ缶 30g
人参 絹さや 各10g
たけのこ水煮 25g
長ネギ 25g
油 少々
中華スープ 50cc
片栗粉 小さじ1
醤油 塩 しょうが汁 少々
ご飯 150g
作り方
(1):野菜はすべて千切りにする。
(2):卵を溶き、長ネギ、たけのこを加え
フライパンで丸く焼く
(3):中華スープで人参絹さやをさっと煮て
塩、醤油、しょうが汁で味付けし、
水溶き片栗粉でとろみを付ける。
(4):器にごはん、(2)を盛り、(3)をかける。
ワンポイント
蟹風味のかまぼこでもおいしいですよ。 |
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