たいら六町目内科
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2006年11月 キャベツのお好み焼きもどき


1人分  67.8kcal
蛋白質 3.14g
脂質 2.5g
食物繊維 2.41g
食塩相当量 0.41g

材料(1人分)
 キャベツ 80g
 中濃ソース 小さじ1.5
 トマトケチャップ 小さじ1.5
 マヨネーズ 小さじ0.5
 削り節 青海苔 適宜

作り方
(1):キャベツはくし切りにしてフライパンで中火で焦げ目がつくまで焼く。
(2):裏返して火を弱め、蓋をして火が通るまで加熱する。
(3):器に盛りトマトケチャップ、中濃ソースを混ぜ合わせたものをかける。
(4):青海苔、削り節をかける。
(5):好みでマヨネーズをかける。

ワンポイント
キャベツをたっぷり食べられるメニューです。
粉も卵も入っていないのに味はお好み焼きのようです。
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